1、中文学名：青占鱼更多图片(28张)属鲭科，鲐属。

(资料图片)

2、为海洋洄游性上层鱼类，游泳力强，速度大。

3、分布于太平洋西部。

4、近海均产之。

5、主要有海洋岛、连青石、大沙及沙外等渔场，渔期一般春汛为4～7月份；秋汛为9～12月份。

6、南海沿海全年都可捕捞。

7、营养价值青占鱼的营养价值很高，是一种深受广大群众喜爱的食用鱼。

8、据测定，每百克可食部分 青占鱼图册 3张含蛋白质21.4克，脂肪7.4克，钙20毫克，磷226毫克，铁2.0毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.29毫克，尼克酸9.7毫克。

9、 据有关资料介绍，鲐鱼体内还含有两种营养价值较高的物质：一种叫二十碳五烯酸(EPA)，另一种叫二十二碳六烯酸(DHA)，这两种物质在鲐鱼脂质中含量较高。

10、据日本有关部门测试，EPA含量达到8%～10%，而DHA的含量较EPA为高。

11、EPA和DHA对人体有以下保健作用：(1)防止血管扩张；(2)抑制血小板凝聚；(3)降低血压；(4)降低血液中的中性脂肪；(5)降低低密度脂蛋白中的胆固醇；(6)降低血液粘稠度；(7)防止心肌梗塞；(8)防止脑梗塞，最终防止成人病。

12、孕妇及青少年和儿童多食，有助于生长发育、提高智力。

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